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自動煎藥機較之傳統煎藥法的四大優勢

發布時間:2013-12-19瀏覽:8919次

一、高溫煎煮

    自動煎藥機煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的提高,這是傳統的煎藥方法所達不到的。

二、全密封操作

    自動煎藥機采用理化性質穩定的不銹鋼內膽全密閉作業,能最大限度地防止中藥的一些揮發油等有效成分的逸出,盡可能多地提高有效成分的濃度,相應地也就提高了中藥溶液的質量。

三、減少氧化失效

    事實上,傳統的中藥煎煮方法因為把中藥完全暴露在空氣中,加之高溫煎煮等,易于被氧氣所氧化而使顏色加深,看上去藥液的顏色深而濃,而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所致,而自動煎藥機煎煮中藥時藥物和空氣是隔絕的,能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效,借此提高了有效成分的含量。

四、先煎、后下可以通過技術手段克服

    如傳統的煎煮中藥方法因為煎藥鍋內的溫度較低(不超過100攝氏度),為了增加有效成分的溶出率就需要增加煎藥時間,所以需要先煎;有些藥物含有揮發油等有效成分,長時間煎煮會導致這些成分揮發掉而影響療效,這樣才有了后下這一特殊的煎煮方法,即在第一煎藥汁要出鍋前10分鐘左右再放入此類藥物。對此,煎藥機完全可以通過高溫和密封而很好地解決上述問題,所以用自動煎藥機煎煮的中藥有效成分的溶出率更高,相應地更能保證療效。

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